Racconti di gusto autentico

Esperienze da vivere con tutti i sensi

Food

Experience

Esperienze gastronomiche memorabili, racconti di vita dietro ai fornelli, tra cucine e laboratori, storie di tradizione e storie di modernità. E poi focus prodotti, con approfondimenti sugli ingredienti utilizzati, sulle proprietà e sugli svariati usi in cucina. Naturalmente con una particolare attenzione alla stagionalità.

Wine

& Spirits Tour

Visite in vigne e cantine, degustazioni e anteprime di prodotti. Focus su terroir, vitigni, potenzialità, tipologie di vinificazioni, metodi produttivi e affinamenti, con interessanti approfondimenti a tema. 

Place

To be...

Semplicemente posti che ti fanno stare bene. Luoghi di benessere dove rifugiarsi e staccare la spina oppure dove ricaricarsi in mezzo al caos urbano. Posti che mi hanno rubato il cuore per qualche motivo. E ancora itinerari e percorsi di viaggio comodi e ottimizzati per una gita a 360°.

News

& Events

Una sezione dedicata alle interviste per conoscere da vicino diversi personaggi di spicco del settore: chef, pasticceri, enologi, produttori, sommelier, imprenditori e via dicendo… con domande attuali, ma anche curiosità sul loro percorso professionale. E infine una raccolta di eventi e manifestazioni da non perdere.

Buona cucina e buon vino,
è il paradiso sulla terra.

Enrico IV

Chi sono

Laura Sorlini

Food & Wine Journalist,
Sommelier AIS, Copywriter & Content Editor

Giornalista pubblicista iscritta all’Ordine della Lombardia.

Decennale esperienza giornalistica, competente e versatile, maturata in anni di redazione. 

Attualmente sono freelance e collaboro con diverse riviste e portali di settore, oltre a curare il mio nuovo progetto: www.saporisenzafiltro.com

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