Racconti di gusto autentico
Esperienze da vivere con tutti i sensi
Food
Experience
Esperienze gastronomiche memorabili, racconti di vita dietro ai fornelli, tra cucine e laboratori, storie di tradizione e storie di modernità. E poi focus prodotti, con approfondimenti sugli ingredienti utilizzati, sulle proprietà e sugli svariati usi in cucina. Naturalmente con una particolare attenzione alla stagionalità.
Wine
& Spirits Tour
Visite in vigne e cantine, degustazioni e anteprime di prodotti. Focus su terroir, vitigni, potenzialità, tipologie di vinificazioni, metodi produttivi e affinamenti, con interessanti approfondimenti a tema.
Place
To be...
Semplicemente posti che ti fanno stare bene. Luoghi di benessere dove rifugiarsi e staccare la spina oppure dove ricaricarsi in mezzo al caos urbano. Posti che mi hanno rubato il cuore per qualche motivo. E ancora itinerari e percorsi di viaggio comodi e ottimizzati per una gita a 360°.
News
& Events
Una sezione dedicata alle interviste per conoscere da vicino diversi personaggi di spicco del settore: chef, pasticceri, enologi, produttori, sommelier, imprenditori e via dicendo… con domande attuali, ma anche curiosità sul loro percorso professionale. E infine una raccolta di eventi e manifestazioni da non perdere.
Buona cucina e buon vino,
è il paradiso sulla terra.
Enrico IV
Chi sono
Laura Sorlini
Food & Wine Journalist,
Sommelier AIS, Copywriter & Content Editor
Giornalista pubblicista iscritta all’Ordine della Lombardia.
Decennale esperienza giornalistica, competente e versatile, maturata in anni di redazione.
Attualmente sono freelance e collaboro con diverse riviste e portali di settore, oltre a curare il mio nuovo progetto: www.saporisenzafiltro.com
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